千葉そば打ち会は気軽に楽しく上達できる手打ちそば教室です。。

そば打ちは全く初めてですが、大丈夫でしょうか？

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どうしてうまく打てるのですか？

何回くらいで上達できますか？

＜多くの方のよくあるパターンです＞　
１０回コース受講の”　高橋泰浩さん　53才　千葉市在住”　

初日　
まず自分で打った蕎麦の味に驚く、しかもきちんと長くつながっている。本人は大満足。しかし、やはり包丁が今ひとつ、太さがバラバラ、でも蕎麦の香りとコシの強さは抜群早く帰って家で待っている家族に食べさせよう。

５回目
包丁も安定し、太さも見違えるほど一定になってきた。（そば打ちの中で実は、包丁の上達が一番早いのです。）　そろそろ親戚や友達でも家に呼んでびっくりさせようかな！そう言えば、お金を払ってそば屋さんに行けなくなってしまったな。

１０回目
いよいよ10日目だ。十割そばも平気で打てるようになったし、友達、親戚にも大好評。
雑誌に載ってる人気手打ちそば店に行っても、なんて事ないな。これ位なら俺の打つ蕎麦の方が旨いんじゃないかな！と本気で思う今日この頃になってしまった。思ったより早く終わってしまって、まだまだ続けたいので追加10回コースも申し込もうかな。

10回コース終了の方の8割くらいのが、続けて来られています。

生徒さんにはどんな方がいらっしゃいますか？

年代的には、4０代から６０代の男性が多いのですが、もちろん女性や若い方もいらっしゃいます。また家族やカップル２人でレクレーション感覚で来られる方も多いです。目的も、趣味でそば打ちを極めたい、将来のんびりと店をやりたいなど様々です

千葉そば打ち会よりのメッセージです。

そば打ちの全くの初心者、自己流そば打ちで悩んでいる方、大歓迎です。誰でも必ず、長くつながったそばが打てます。とにかく一度お試しください。！当教室に、自己流で今ひとつ、うまく打てなかった方が多くお越しになりますが、皆さんが口を揃えて言われるのは、
「もっと早く来れば良かった。あの苦労は何だったのだろう」　
「今日は家族に旨いそばが食べさせられる！！」

繋がらず、そば打ちで悩んでいる方は是非一度お越し下さい。
心よりお待ちしております。

※詳しくお気軽にご相談ください。

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